20여년 간 태평동에서 음식점을 운영하며 ‘믿고 먹을 수 있는’ 음식과 오순도순 정다운 이야기가 오가는 식탁을 꿈꾸었습니다. 가족끼리 모여서 밥 한 끼 먹을 시간도 내기 어려운 지금, 그간 밀린 안부를 따스하게 주고받으며 웃음소리가 오가는 정다운 정찬 어떠실까요? 화담정찬은 제철 식자재로 구성된 14가지로 구성된 한상차림입니다. 시그니처 시골 된장찌개, 어향소스를 올린 어향가지, 팥소를 곱단하게 넣은 팥빵, 감자를 곱게 갈아 부쳐낸 데리야키 두부, 비법 양념으로 달여낸 간장 소스에 재운 간장게장, 담백한 배추전, 고단백질을 약속하는 볼락 등으로 이루어져 있습니다. 성남 벚꽃 8경 중 한 곳인 탄천에 위치한 도심 속 힐링 플레이스인 화담정원에서는 시그니처 메뉴인 시골 된장찌개 및 제철 나물을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 ‘만능양념장’과 ‘만능드레싱’을 판매하고 있습니다. 시간과 과정의 번거로움을 생략하고 집에서도 똑같이 맛있고 간편하게 즐기실 수 있도록 준비했습니다.